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22min
Très facile
Bon marché
Entrée d'asperges sauce aigrelette
Ingrédients (3 personnes)
-
1 kg d'asperge
Sauce aigrelette
- 5g de ciboulette finement hachée
- Un peu de vignaigre
-
Poivre
-
Sel
- 3 cl d'eau pour liquéfier la crème
-
36g de crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Verser 1/2 litre d'eau légérement salée dans votre sensor, mettre le panier en position haute, y poser les aspèrges préalablement épluchées, fermer et laisser cuire 12 mn à partir du chuchotement de l'appareil.
- 2
Pendant la cuisson, confectionner la sauce en mélangeant tout les ingrédients.
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