Beignets de courgette faciles

Dans un récipient
Râpez les courgettes et les essorer.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Râpez l'ail et l'oignon, les ajouter aux courgettes
Salez , poivrez .
Enfin mettre au fur et à mesure la farine, bien mélanger de façon à ce que ce soit comme une pâte ( ni trop liquide, ni trop pâteux).

Dans une poêle mettre de l'huile, laisser chauffer.
A l'aide d'une cuillère à soupe, prendre la pâte et les faire frire.
Laissez dorer.
mangez chaud