Vous regardez : Biscuit succès aux amandes
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
210 kcal
/ personnes
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierUn biscuit moelleux et gourmand !
Ingrédients
6 personnes
-
-
-
-
-
Matériel
Batteur à main électrique
Fouet
Four traditionnel
Papier cuisson
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier mélangez la poudre d'amande, le sucre glace et la fécule. Montez les blancs en neige en les serrant avec le sucre en poudre. Versez le mélange sur les blancs en neige et incorporez le délicatement.
- 2
Cuisez à 200°C environ 10min sur une feuille de papier sulfurisé. A la sortie du four décollez le biscuit de la feuille et le couvrir pour ne pas qu'il sèche. Terminez par le taillez de la taille désirée.
Le conseil de Chef Damien
Vous pouvez mettre de la poudre de noisettes à la place de la poudre d'amandes.
Nutrition
210
kcal
11% AR*
6.3 g
protéines
13% AR*
25.4 g
sucres
10% AR*
9.2 g
matières grasses
14% AR*
