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Bugnes inratables

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Photo par : emilieHg0

Recette savoureuse et généreuse.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 375g de farine
  • 125g de beurre fondu froid
  • 50g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • De la fleur d'oranger (facultatif) ou autre chose
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Matériel

  • Rouleau à pâtisserie
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mettre la farine, faire un puit et y mettre les oeufs, le beurre, le sucre et le sel. Mélanger bien jusqu'à obtenir une boule.
    Laisser reposer 2heures. 

  2. Étape 2 :

    Etendre la pâte au rouleau le plus fin possible, a l'aide d'une roulette couper des bandes, puis des losanges, faire une entaille au centre du losange. Cuire dans un bain d'huile. Une fois que les bugnes sont froides recouvrir de sucre glace.

Bugnes inratables

Ingrédients
(5 personnes)

  • 375g de farine
  • 125g de beurre fondu froid
  • 50g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • De la fleur d'oranger (facultatif) ou autre chose

Etape 1 :

Dans un saladier mettre la farine, faire un puit et y mettre les oeufs, le beurre, le sucre et le sel. Mélanger bien jusqu'à obtenir une boule.
Laisser reposer 2heures. 

Etape 2 :

Etendre la pâte au rouleau le plus fin possible, a l'aide d'une roulette couper des bandes, puis des losanges, faire une entaille au centre du losange. Cuire dans un bain d'huile. Une fois que les bugnes sont froides recouvrir de sucre glace.

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Commentaires

J'ai fais exactement la recette, Je me suis régalée trop bonnes

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mettre le double de sucre dans ka pâte et sera top .

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Cette recette à l'air géniale

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C'est la recette des fameuse garhues de ma grand-mère!!! Je n'ai pas mis la fleur d'oranger qui couvre beaucoup le goût.

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