50min
Très facile
Bon marché
Un bon gâteau au citron qui ravira les petits et es grands !
Ingrédients (6 personnes)
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Le zeste râpé d'un demi citron non traite
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Le jus d un citron
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4 œuf
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3 jaunes
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220g de sucre
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1 sachet de levure chimique
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250g de beurre mou
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240g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans une terrine, malaxer le beurre en pommade. Ajouter le sucre. Bien mélanger.
- 3
Préparer les 3 jaunes d'oeufs. Battre les entiers et les jaunes ensemble, la farine et la levure, puis le zeste de citron râpé et le jus du citron.
- 4
Verser dans une terrine. Enfourner et cuire 30 min.



