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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Cherry Blossom du blog A taste of cherry
Cette recette très simple peut être servie en entrée ou bien encore lors d'un pique-nique...et met du soleil dans votre assiette !
Ingrédients
0 personne
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10 tomates séchées
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2 tranches de jambon cru
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2 c. à s. d'herbes de Provence
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100 g de gruyère
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15 cl de vin blanc
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1 sachet de levure chimique
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4 oeufs
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°.
- 2
Dans un saladier verser la farine et la levure, mélanger. Faire un puits, et ajouter les oeufs. Mélanger puis verser le vin blanc progressivement jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
- 3
Couper les tomates séchées et les deux tranches de jambon en morceau, les ajouter à la préparation avec le gruyère et les herbes de Provence. Mélanger à nouveau. Verser le tout dans un moule anti-adhésif ou à défaut dans un moule beurré. Placer au four pendant 45 minutes.
Conseils
Si vous n'avez pas de moule anti-adhésif, bien penser à beurrer celui-ci
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