25min
Très facile
Budget moyen
Simple et bon !
Ingrédients (2 personnes)
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1 citron
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1 c à soupe huile olive
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1 salade ( feuille de chêne)
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1 tour e moulin de poivre
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1 pincée de sel
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1 gros oignon
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2 gousses ail
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200 gr de calamar
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Mettre huile dans la poêle. Une fois bien chaude mettre l'oignon coupé en rondelles puis mettre les rondelles de calamar, saler et poivrer.
- 2Couvir et laisser 15 minutes à feu vif en remuant de temps en temps.
- 3
Préparer la salade et la mettre en lit dans l'assiette puis au centre mettre les calamars, arroser d'un demi citron et servir.
Conseils
Faire attention que ça n'accroche pas à la poêle pendant la cuisson.
