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40min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."
Ingrédients (4 personnes)
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250 g de fromage en faisselle
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3 càs d'huile d'olive
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Sel
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Poivre
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Muscade
- 2 cubes pour bouillon de volaille
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1 échalote
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150 g de maïs
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1 citron
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8 feuilles de lasagnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Faire cuire les lasagnes dans le bouillon de volaille 10 minutes.
Les égoutter puis les taler sur un linge propre.
2/ Presser le citron.
Eplucher et ciseler l'échalote.
Mélanger les deux ingrédients dans un bol avec l'huile d'olive.
3/ Dans un saladier, mélanger le fromage, sel, poivre, muscade puis le maïs.
4/ Farcie les lasagnes avec la préparation, les rouler et les napper de sauce citronnée.
Conseils
Pour un fromage plus ferme, l'égoutter et le placer au frais pendant une heure avant de l'utiliser
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