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Cannellonis au maïs
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Cannellonis au maïs
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

"Alliance de légèreté et de fraîcheur printanière."

Ingrédients (4 personnes)

  • Faisselle250 g de fromage en faisselle
  • Huile d'olive3 càs d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeMuscade
  • 2 cubes pour bouillon de volaille
  • Échalote1 échalote
  • Maïs150 g de maïs
  • Citron1 citron
  • Lasagne8 feuilles de lasagnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1/ Faire cuire les lasagnes dans le bouillon de volaille 10 minutes.
    Les égoutter puis les taler sur un linge propre.

    2/ Presser le citron.
    Eplucher et ciseler l'échalote.
    Mélanger les deux ingrédients dans un bol avec l'huile d'olive.

    3/ Dans un saladier, mélanger le fromage, sel, poivre, muscade puis le maïs.

    4/ Farcie les lasagnes avec la préparation, les rouler et les napper de sauce citronnée.

Conseils

Pour un fromage plus ferme, l'égoutter et le placer au frais pendant une heure avant de l'utiliser

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Idées de recettes