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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu’il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s’accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n’hésitez pas à l’accompagner d’une ratatouille cuisinée dans les règles de l’art. Et s’il vous en reste n’hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d’une vinaigrette, c’est excellent !
Sels parfumés aux aromates et à l'orange

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Qu'est ce qu'il est plaisant de recevoir un cadeau personnalisé et en plus gourmand. Les idées ne manquent pas : sucres aromatisés, sels aromatisés,…

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Croquettes de riz à la mozzarella (Suppli'al telefono)

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C'est une spécialité romaine délicieuse faite avec du risotto et un coeur de mozzarella qui va filer quand on ouvre les suppli. Le fromage qui file…

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Tagliatelles fraîches maison à la sauce tomate

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Grâce à ce pas à pas, maitrisez la préparation des pâtes fraiches, comme en Italie.

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Faire des pâtes fraîches ce n'est pas si difficile, essayez !
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Deluxe potatoes comme chez MacDo

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Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et bien charnues, comment résister aux potatoes ?

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Mille-feuilles de pommes de terre

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Une délicieuse manière de revisiter les pommes de terre Anna, grand classique de la cuisine française.

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Croquettes de brocolis au parmesan

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Ces croquetets sont en fait des « Macaire », terme qui appartient au répertoire de la cuisine française. Il correspond à une sorte de galette…