Recette express champignons/courgette
Une recette de soupe simple et rapide mais néanmoins agréable à manger!
Une recette de soupe simple et rapide mais néanmoins agréable à manger!
Gratin au potimarron, au céleri et aux châtaignes, à déguster lorsque les feuilles tombent pour retrouver les couleurs de l'automne dans son assiette.
Un petit plat qui change, une association de saveurs surprenantes et delicieuses.. un gratin crémeux pour accompagner ou pour diner...
Idéal pour les inscriptions sur les gâteaux
Jusqu'à présent j'avais plutôt l'habitude de déguster les courges en Automne ou en Hiver sous forme de potage, velouté etc ... , pour changer j'ai eu envie de tester…
C'est une recette que je fait pour mes enfants, ils adorent.
Enlever les pépins et couper le potimarron en cube sans enlever la peau. Plonger les morceaux 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante, égoutter, mettre dans un plat beurré…
100% TitANick! Des petits tronçons de courgettes farcies à la mousse de courgettes, chénopodes blancs (ou épinards sauvages) et fêta sur une tartelette apéritive à base…
La mozzarella et l'estragon se marient à merveille!
Un chouette accompagnement avec un rôti de boeuf.