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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Riz sauté à la noix de coco

Riz sauté à la noix de coco

Une idée originale pour préparer son riz. Un délicieux riz sauté à la noix de coco, pour changer du quotidien.

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Spätzle

Spätzle

Les späztles sont des pâtes originaires d'Allemagne, on peut les refaire facilement à la maison.

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Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre

Le pâté de pommes de terre ou la tourte de pommes de terre : un classique de la cuisine française, qu'on apprécie toujours.

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Pommes de terre à la Suédoise au fromage

Pommes de terre à la Suédoise au fromage

Les pommes de terre à la Suédoise, une idée originale pour servir et déguster des pommes de terre au four, au fromage. Variez les fromages…

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Pommes de terre à la boulangère

Pommes de terre à la boulangère

Les pommes de terre boulangère sont riches en saveurs et en goût. C'est un plat plein d'oignons, plein de pommes terre, très gourmand et très…

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Piperade façon basquaise

Piperade façon basquaise

Une entrée simple et délicieuse réalisée rapidement.

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Riz basmati coloré

Riz basmati coloré

Préparez un riz non collant, coloré et plein de saveurs, à marier avec toutes vos viandes, volailles et poissons.

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Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

De délicieux beignets de courgettes maison, c'est trop bon et vraiment facile à faire. Et bien sûr, ça marche avec tous les légumes,…

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Flan de carottes et céleri aux noisettes

Flan de carottes et céleri aux noisettes

De délicieux ramequins à déguster en entrée ou en accompagnement de votre viande ou poisson.

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Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

Vous aimez les champignons ? Essayez cette recette de champignons à la grecque, idéalement servie glacée, elle devrait vous plaire.

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