Caviar d'aubergine indien
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Avec une salade verte c'est délicieux !
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard.
Une entrée super facile si on achète les blinis.
C'est ma recette fétiche car (presque) tous les aliments que je préfère s'y trouvent rassemblés: légumes du soleil, ricotta et parmesan, et pâte feuilletée. Un régal…
Voici un petit clafoutis bien délicieux que je fais de temps en temps seulement, car très riche (le fromage et la crème ça ne pardonne pas !). Il est savoureux. En règle…
Tous les légumes réalisés en flan sont délicieux ! ils font de plus une très jolie présentation lors d'un bon repas et comme…
Petites crêpes accompagnées de girolles à la crème. Cette recette remporte la 3ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.
Les citrouilles, courges et potirons, annoncent les premières fraîcheurs de l'automne, c'est le moment de penser à ce délicieux potage.
J'adore quand maman prépare cette salade de blé, chicons, haricots blancs & mayonnaise mais j'avais vraiment envie d'en préparer une "version améliorée" et d'y ajouter…
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