Recette Soupe aux potirons - 750g.com

Name: Soupe aux potirons
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1/2 cuillère à café de muscade; 50 gr de beurre; 2 cuillères à soupe de ciboulette surgelée (facultatif); Sel; Poivre; 1 cuillère à soupe de cumin; 4 cubes de fond de volaille (maggi); 1 gros oignons; 2 échalotes; 5 pommes de terre moyennes; 1,5 kg de potiron

Découvrez la recette de Soupe aux potirons à faire en 20 minutes. Pelez et émincez l&#039;oignon et les échalotes. Épluchez, lavez les pommes de terre coupez les en gros dés. Coupez la courge en tranches épaisses, ôtez les graines. Épluchez et coupez chaque tranche en gros cubes.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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