Terrine de lotte à la tomate
Une autre façon de dégustez la lotte, une recette originale et pleines de goût.
Une autre façon de dégustez la lotte, une recette originale et pleines de goût.
A servir en apéro.
Une entrée toute en fraîcheur que vous pourrez décliner également en mini-verrine à l'heure de l'apéro. Et puis le duo saumon-épinards, c'est vraiment parfait !
De la chair d'écrevisses dormant sur un lit de mousseline de poireaux au lait de coco et au curry.
une entrée qui vient d'ailleurs !
Une recette de verrine apéritive qui fait de l'effet à petit budget !
Verrine composée d'une mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dés de tomates.
Agréable pour un pique-nique !
Ratatouille de courgettes, tomates, aubergine, oignon et ail sur un lit de crumble au parmesan.
Une recette proposée par Antony Da Rosa, chef du restaurant Chez Jeannot.
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