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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Salade d'asperges, radis et pousses de betterave

Salade d'asperges, radis et pousses de betterave

Une salade toute fraîche à servir en entrée mais aussi en plat principal avec une jolie tartine au fromage de chèvre. Miam miam !  

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Salade santé au quinoa

Salade santé au quinoa

Une salade équilibrée et qui vous apportera beaucoup d'énergie. 

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Spaetzle aux fines herbes et au comté

Spaetzle aux fines herbes et au comté

Vous connaissez ces pâtes fraîches alsaciennes. Voilà la manière de les préparer facilement à la maison.

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Croquettes de poulet au fromage et aux herbes

Croquettes de poulet au fromage et aux herbes

Des croquettes de poulet originales, idéales pour l'apéritif, en entrée et également en plat, accompagnées d'une belle salade.

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Légumes d’hiver façon tajine

Légumes d’hiver façon tajine

Un tajine de légumes végétarien, original et savoureux aux produits de saison.

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