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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Cordons bleus faciles et rapides à préparer

Cordons bleus faciles et rapides à préparer

Les cordons bleus sont très appréciés des enfants comme des grands. Composés d'escalope, de jambon et de fromage, ils sont très faciles…

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Croque-monsieur mozza avocat et poivron

Croque-monsieur mozza avocat et poivron

Ce qui est chouette avec le croque-monsieur, c'est que l'on peut le décliner à l'infini. Cette version nous a fait craquer, tellement c'est goûteux…

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Crevettes sautées épicées

Crevettes sautées épicées

Une recette ultra simple pour voyager dans sa cuisine.

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Une recette bien relevée pour les addicts de cuisine Asiatique.
Une recette bien relevée pour les addicts de cuisine Asiatique.
Pizza tressée aux poivrons confits fromage et jambon

Pizza tressée aux poivrons confits fromage et jambon

Nous avons adoré cette pizza tressée à emporter en pique-nique ou à déguster sur votre terrasse. Vous pouvez la décliner à…

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Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Il existe une méthode bien pratique qui permet de diminuer de moitié le temps de cuisson d'un poulet entier. Il s'agit du poulet à l'américaine…

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Courgettes farcies façon pizza

Courgettes farcies façon pizza

Nous avons adoré ces courgettes farcies comme une pizza. A vous de les faire à la maison avec notre pas à pas.

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Pains pita rapides et simples

Pains pita rapides et simples

Les pains pita sont des pains plats que l'on prépare avec une pâte levée et que l'on fait cuire à la poêle. On les sert avec des mezzés…

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Escalopes de veau au marsala

Escalopes de veau au marsala

Nous avons décliné la recette typique italienne en y ajoutant de la bonne crème. C'est un délice, très facile à préparer.

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