Ce mot est banni de « Top Chef » : ni les candidats ni le jury ne peuvent le prononcer

La 16ᵉ saison de Top Chef vient de commencer, et les nouveaux candidats s’affrontent fébrilement sous le regard acéré du jury. Durant tous les épisodes de cette émission phare de M6, les candidats comme les chefs, se sont engagés à ne jamais prononcer un mot bien particulier. Il ne s’agit nullement de superstition mais d’une simple obligation de la chaîne. On lève le voile sur ce petit mystère !

Levons d’emblée le suspense ! Ce mot formellement interdit est "Michelin". Et c’est l’Arcom, (Autorité de régulation de la communication audiovisuelle et numérique) qui impose cette obligation de réserve.
La raison en est simple : le gendarme de l’audiovisuel estime qu’il s’agirait là d’une publicité déguisée : "Les chaînes sont libres d’évoquer les marques. Ce pour quoi elles n’ont pas une entière liberté, c’est d’en faire la promotion hors cadre publicitaire", se justifie-t-elle.
M6 a confirmé cette mesure : "En France, nous n’avons pas le droit de citer librement une marque, quelle qu’elle soit, pour ne pas faire de publicité", ont expliqué les dirigeants.

Cette décision fait suite au partenariat conclu entre le guide Michelin et la chaîne M6. Un partenariat qui a d’ailleurs fait grand bruit et a suscité de nombreuses polémiques. En effet, le gagnant du concours culinaire se verra peut être décerner une étoile par les inspecteurs du célèbre guide. De nombreux chefs (Michel Sarran ou Yves Candeborde notamment) se sont élevés contre cette décision, estimant que l’attribution des étoiles reposait sur la régularité, la qualité des produits, les techniques ou l’identité du chef, et que la récompense ne pouvait donc être attribuée au gagnant d’un concours. Furieux, le chef savoyard Vincent Favre-Félix a même rendu son étoile, en signe de protestation.

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Ainsi, même si à l’occasion de la conférence de presse annonçant la 16è saison de Top Chef, M6 a très souvent cité le Michelin, (son directeur, Gwendal Poullennec, était même présent), se félicitant de ce partenariat, la chaîne a veillé à ce que le nom du célèbre guide ne soit jamais prononcer durant les tournages. Stéphane Rotenberg, l’animateur de Top Chef, se garde bien lui aussi de prononcer le mot "Michelin", et évoque seulement "le célèbre guide" ou "l’élite des critiques gastronomiques"… ce qui ne laisse aucun doute sur le nom du guide en question !