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Un produit du quotidien fait actuellement l’objet d’un rappel en raison d’une erreur d’étiquetage. Il s’agit du lait frais demi-écrémé 1L de la marque Ferme du Marais, vendu notamment chez Grand Frais et Fresh. Ce rappel est lancé à titre préventif, car la date limite de consommation indiquée sur l’emballage ne correspond pas à la réalité. Une simple erreur qui pourrait pourtant avoir des conséquences si le produit est consommé au-delà de sa véritable DLUO.
Quel est le produit concerné ?
Le rappel concerne le lait frais demi-écrémé 1 litre de la marque Ferme du Marais, conditionné en bouteille plastique et distribué à l’échelle nationale entre le 10 et le 16 mai 2025. Tous les lots portant les codes GTIN 3701002405400 et 3701002406643 sont visés. Le problème porte sur la date limite de consommation : le produit affiche le 22 juin 2025, alors qu’il aurait dû indiquer le 22 mai 2025. Cela signifie que le lait pourrait être périmé bien avant la date suggérée sur l’étiquette.
Quels sont les risques pour la santé ?
Cette erreur d’étiquetage peut entraîner une consommation après la péremption effective du lait, ce qui représente un risque sanitaire, notamment en cas de rupture de la chaîne du froid. Consommer un produit laitier périmé peut provoquer des troubles digestifs tels que des maux de ventre, des nausées ou encore des intoxications alimentaires. Même si le lait ne présente pas forcément de signes visibles de détérioration, il peut avoir perdu ses qualités sanitaires, surtout s’il est ouvert ou mal conservé.
Si vous avez acheté ce lait Ferme du Marais, il est recommandé de ne pas le consommer, même si la date sur la bouteille semble encore lointaine. Vous pouvez le rapporter dans le point de vente où il a été acheté, pour obtenir un remboursement ou un échange. Ce rappel est en vigueur jusqu’au lundi 2 juin 2025. Pour éviter tout risque, vérifiez bien vos bouteilles au réfrigérateur et soyez attentifs à la véritable date de péremption, qui est le 22 mai 2025 malgré l’étiquette erronée.