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Cette façon d'utiliser un économe permet d'éplucher des pommes de terre en un temps record !

Si beaucoup de cuisiniers amateurs optent pour l’économe afin d’éplucher leurs légumes, ils sont nombreux à mal l’utiliser. Aujourd’hui, on vous partage une astuce pour vous faire gagner du temps avec cet ustensile.

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Adobe Stock 

Souvent plus pratique qu’un couteau, l’économe s’avère idéal pour éplucher les légumes. Il faut dire que cette corvée est déjà assez pénible, il est donc pratique d’avoir les meilleurs tips pour que cela prenne le moins de temps possible.

 

Justement, vous utilisez sûrement mal votre économe. Sur TikTok, on a trouvé la meilleure façon pour éplucher les pommes de terre en un temps record.

La vraie utilisation des économes

Pour éplucher des pommes de terre plus facilement, rien de mieux que l’économe. Pour cela, la technique est assez facile : il suffit d’effectuer un mouvement assez répétitif à sens unique de haut en bas. Une fois la peau épluchée, vous replacez l'économe au sommet et vous recommencez ce geste. Si cela ne paraît pas très compliqué, ce n’est pourtant pas la bonne méthode !

 

En effet, avec cette technique, vous n’exploitez pas tout le potentiel de cet ustensile. Si ce dernier possède une lame pivotante, ce n’est pas un hasard. Cela montre en réalité que vous pouvez éplucher vos légumes dans les deux sens en effectuant des mouvements de va et vient. Une astuce simple, connue pourtant de peu de monde qui va vous simplifier la vie en cuisine, c’est certain.

Une vidéo TikTok qui a fait le buzz

La lame pivotante permet de s'adapter à votre geste et à vos mouvements en allant de bas en haut. Ce tips a été une réelle découverte pour de nombreux internautes. Une TikTokeuse a partagé sa méthode sur le réseau social et il n’en fallait pas plus pour enflammer la Toile.

@jenniabs3 Did you know? #kitchengadgets original sound - Dinner Recipes | Kitchen Tools

 

De nombreux utilisateurs ont été étonnés d’apprendre cette méthode. Un commentaire parmi tant d’autres salue la découverte avec emphase : "Je remets sérieusement en question tout ce que je fais dans la vie en ce moment". On en est peut-être pas là, mais effectivement c’est très pratique !

 

Patate douce, pomme de terre ou encore carotte : vous pourrez gagner du temps et éplucher vos légumes en moins de 10 minutes. N'hésitez donc pas à tester cette astuce si vous possédez un économe à lame pivotante !

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