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Champignons a la grecque
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@ Paty66
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Par Paty66

Une entrée froide ou chaude.

Ingrédients

2 personnes
  • Citron½ citron
  • Ail2 gousses d'ail
  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Purée de tomate20 cl de purée de tomate
  • Champignon250 g de champignons frais

Préparation

Cuisson :
  1. Coupez les champignons en morceaux

    Mettre la cuillère a soupe d'huile dans dans une poele

    Faire revenir l'ail.

    Incorporerez les champignons et les faire revenir.

    Ajouter le vin blanc, la purée de tomate,le sucre le le jus du demi citron.

    Laissez mijotez 10 minutes environ.

     

    Vous pouvez les manger chaud ou froid personnellement je préfère froid

Nutrition

200kcal10% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
16.3 gsucres7% AR*
8.8 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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