Sans cuisson, une charlotte rafraichissante avec des biscottes, du rhum ,de la crème à la vanille et des bananes très mures.
Ingrédients (2 personnes)
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Des bananes très mûres
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De la crème chantilly
- De la crème à la vanille
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1/2 verre de confiture
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1/2 tasse de rhum ambré
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5 c à s de sucre
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8 à 10 biscottes
Préparation
- 1
Diluer le sucre avec le rhum et l'eau dans une assiette creuse,
Passer les biscottes une après l'autre dans le mélange et disposer dans un moule à cake ou un moule à manqué.
- 2
Avec une cuillère, étaler une couche fine de confiture de fraise (ou autre) puis une (ou 2) banane coupée en dés d'environ 1/2 cm.
- 3
Etaler une couche de crème à la vanille (juste pour recouvrir les bananes) puis faire une seconde couche biscottes, confiture et crème.
couvrir d'un film transparent et mettre au frigo pour une nuit.
- 4
Démouler et couvrir avec de la chanttilly , des griottes confite, des pépites chocolat à votre fantaisie... Hmm, bon appétit !
Conseils
Trop facile..même les enfants peuvent la préparer ma "charlotte" !
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