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Chili con carne, un plat complet exotique
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Chili con carne, un plat complet exotique
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Par Communauté 750g

Une recette pleine de saveurs.

Ingrédients

4 personnes
  • Poudre de Chili1 c. à s. de poudre de Chili
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Coulis de tomate1 boite de coulis de tomate
  • Haricot rouge1 boite d'haricots rouges
  • Viande hachée500 g de viande hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez et hâchez l'oignon et l'ail. Faîtes chauffer l'huile dans une sauteuse et faîtes suer l'oignon. Ajoutez l'ail et la viande hachée.

  2. 2

    Saupoudrez de poudre de chili, salez et poivrez. Mélangez et laissez dorer 10 min.

  3. 3

    Egouttez les haricots, ajoutez-les avec le coulis de tomates. Remuez et rectifiez l'assaisonement. Laissez mijoter 20 min.

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