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Clafoutis aux fraises !
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Clafoutis aux fraises !
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Délicieux clafoutis !

Ingrédients

6 personnes
  • BeurreBeurre pour le moule
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 202412 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Crème fraîche2 c. à s. bombée(s) de crème fraîche
  • Oeuf5 oeufs
  • Farine6 c. à s. de farine
  • Sucre2 c. à s. bombée(s) de sucre
  • FraiseFraise

Préparation

  1. 1

    Cassez les oeufs entiers dans un saladier avec une pincée de sel et battez au fouet, ajoutez le sucre (poudre et vanillé). Mettez la farine au fur et à mesure en battant. Ajoutez la crème fraîche et le lait et remuez. Laissez reposer dix minutes.

  2. 2

    En attendant préparez vos fraises en les coupant en deux. Ajoutez-les à la pâte reposez et mélangez. Beurrez le fond d'un plat à tarte ou à gâteau et versez-y la préparation et mettez au four à 200 °c.

  3. 3

    Lorsqu'il est bien gonflé et doré retirez-le, laissez refroidir et régalez-vous !

Conseils

Vous pouvez mettre moins de fraise et mettre des framboise avec ou même remplacer ces fruits par pèches/brugnons, selon les goûts..

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