Savoureux clafoutis aux poires

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le sucre et la maïzena.

Mélanger au mixer le lait et la crème, le sucre et la Maïzéna. Ajouter les œufs et les jaunes d'œufs et continuer à mixer.

Dans un plat allant au four, beurrez-le, mettre les poires et verser la préparation du mixer.

Cuire à 180°C pendant 35 minutes. Délicieux avec un coulis de chocolat.