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50min
Facile
Bon marché
276 kcal
/ personnes
Par Crispy Sisters du blog Ca vous plait c'est moi qui l'ai fait
Une entrée rafraîchissante
Ingrédients
6 personnes
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30 cl de lait
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2 branches de romarin
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3 oeufs
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120 g de farine
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200 g de fromage de chèvre frais
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3 poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire griller les poivrons entiers au four. Les sortir du four et les mettre dans une poche hermétique pendant 5 minutes. La peau des poivrons partira plus facilement. Peler et enlever les graines à l'intérieur, couper en morceaux et réserver.
- 2
Faire bouillir le lait, à ébullition mettre le romarin dedans et éteindre le feu, laisser infuser 10 minutes.
- 3
Au blender mélanger les oeufs, le fromage, la farine et le lait infusé.
Dans des ramequins mettre au fond les poivrons et verser l'appareil à clafoutis dessus.
Mettre au four au moins 30 minutes à th6.
Conseils
Je vous conseille de prendre un chèvre frais assez fort en goût pour un plat savoureux.
Nutrition
276kcal14% AR*
15.6 gprotéines32% AR*
20.2 gsucres8% AR*
13.9 gmatières grasses20% AR*
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