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Comme un far aux pruneaux
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 Par SandiePk

Un far aux pruneaux sans blé, ni soja et au lait végétal.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à s de beurre d'amandes
  • Bicarbonate de sodium1 pincée de bicarbonate de soude
  • Oeuf3 œufs
  • Fleur d'oranger1 c à s de fleur d'oranger
  • Côté pruneaux, j'ai fait à l'œil
  • Sucre roux75 à 80g de sucre roux
  • Boisson végétale (anciennement Lait végétal)Lait végétal (ou moitié eau et lait)
  • Farine125g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tout mélanger dans un bol et le verser dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé (plus facile à démouler).

  2. 2

    Cuire à 180°C (th.6) pendant 40 min environ.

Conseils

Utilisez des pruneaux d'Agen, ce sont les meilleurs ! Et faites attention à ne pas trop sécher le gâteau lors de la cuisson...

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