Voir le commentaire
1h 20min
Très facile
Bon marché
La recette light de l'été!
Ingrédients
4 personnes
-
1 bouquet de coriandre
-
2 cubes de bouillon
-
Poivre du moulin
-
2 c. à c. rase(s) de cumin
-
2 c. à c. rase(s) de paprika
-
4 oignons (gros)
-
2 c. à c. rase(s) de curry
-
4 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laver et couper grossièrement les courgettes en morceaux de 3 à 4cm (pour éviter qu'elles ne s'écrasent trop). Eplucher et émincer les oignons.
- Mettre le tout dans un faitout et ajouter les épices et le bouillon cube.
- Recouvrir d'eau et mettre à cuire à feu vif. Remuer délicatement de temps en temps.
- Votre plat est prêt une fois que toute l'eau s'est évaporée.
- Laver et couper grossièrement les courgettes en morceaux de 3 à 4cm (pour éviter qu'elles ne s'écrasent trop). Eplucher et émincer les oignons.
Conseils
Zéro matière grasse, zéro calorie...
Commentaires