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1h 20min
Très facile
Bon marché
Une recette d'été simple et rapide d'un internaute ! Pour utiliser les grosses courgettes...
Ingrédients
2 personnes
1 courgette (grosse)
300 g de chair à saucisse
5 cl d'huile d'olive
Chapelure
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Matériel
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper la courgette en 2Enlever les pépins et assaisonner l'intérieur.
- 2Ajouter la farce et saupoudrer de chapelure et d'huile d'olive.
- 3Cuire dans un four chaud à 160°C.
Conseils
Vous ajouter quelques fines herbes fraîches comme de l'estragon ou de la menthe. Personnellement, j'y ajoute un petit peu de tomate confite pour apporter un peu plus de goût !
Chef Damien
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