11min
Facile
Bon marché
Très bon. La crêpe à un goût particulier.
Ingrédients (20 personnes)
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7 cl d'huile (dans un bol)
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20g d'orties
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Une pincée de sel
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1/4 de l de lait (ajuster ci besoin)
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2 œufs
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250g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre dans un saladier la farine,les oeufs et le lait puis fouetter jusqu'à
avoire une belle patte. - 2
Mettre les orties dans un robot (juste les feuilles) broyer les grossièrement puis ajouter les à la préparation. Laisser la reposer (30min).
- 3
Faire chauffer à feu moyen votre poêle puis ajouter un peu d'huiles.
- 4
Verser une grande louche de votre patte sur la poêle. laisser la cuire 1min par côté. c'est fini bonne dégustation !
Conseils
Ne broyer pas trop les orties.
