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Croquant aux amandes
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B
Par Berenger

Biscuits

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 cuilllre à café d'eau de fleur d'oranger (falcultatif)
  • Amande400g amandes
  • Oeuf4 œufs
  • Sucre350g de sucre
  • Farine500g farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    1. Melanger la farine, le de sucre, les oeufs, et les amandes, si vous le souhaitez c'est le moment de rajouter l'eau de fleur d'oranger.
      2. Former 2 gros pains de pate.
      3. Faire cuire sur la plaque du four 25-30min à 220°
      4. Découper les pains en tranche des la sortie du four.

Conseils

Pour que ces biscuits soit encore plus croquant, repassé les croquant au four 5min apres les avoir decoupé.

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