Vous connaissez l'halloumi ? Vous allez adorer cette recette de croquettes idéales pour l'apéro. Le plus ? Elles sont cuites au Air Fryer pour se faire plaisir sans culpabilité.
Ingrédients
-
200 g d'halloumi
-
2 oeufs
-
120 g de chapelure
-
50 g de parmesan râpé
-
1 c. à c. de paprika
-
1 c. à c. d'ail séché
-
1 c. à c. d'origan
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 tour de moulin de poivre
Matériel
Airfryer
Couteau d'office
Planche à découper
Bol(s)
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Découpez l’halloumi en cubes.
- 2
Dans un premier bol, mélangez les deux oeufs. Dans le deuxième, mélangez la chapelure, le parmesan et les épices.
- 3
Passez chaque cube d’halloumi dans les oeufs puis dans le mélange de chapelure
- 4
Graissez légèrement le fond du panier du Air Fryer.
- 5
Disposez les bouchées dans le panier et faites chauffer à 180 °C pendant 10 minutes. A mi-cuisson, retournez les cubes.
- 6
Servez avec une sauce au miel et piment.

Conseils
Vous pouvez varier les épices ou ajouter des herbes aromatiques pour parfumer les croquettes.


