Vous connaissez l'halloumi ? Vous allez adorer cette recette de croquettes idéales pour l'apéro. Le plus ? Elles sont cuites au Air Fryer pour se faire plaisir sans culpabilité.
Ingrédients
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Matériel
Airfryer
Couteau d'office
Planche à découper
Bol(s)
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Préparation
- 1
Découpez l’halloumi en cubes.
- 2
Dans un premier bol, mélangez les deux oeufs. Dans le deuxième, mélangez la chapelure, le parmesan et les épices.
- 3
Passez chaque cube d’halloumi dans les oeufs puis dans le mélange de chapelure
- 4
Graissez légèrement le fond du panier du Air Fryer.
- 5
Disposez les bouchées dans le panier et faites chauffer à 180 °C pendant 10 minutes. A mi-cuisson, retournez les cubes.
- 6
Servez avec une sauce au miel et piment.
Conseils
Vous pouvez varier les épices ou ajouter des herbes aromatiques pour parfumer les croquettes.