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Crumble aux bananes, pommes et spéculoos
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Par Manon

Crumble aux fruits et speculoos

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 130g de spA©culoos
  • Sucre en poudre ou sucre semoule130g de sucre en poudre
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c A  s de cassonade
  • Banane2 bananes
  • Beurre155g de beurre
  • Pomme5 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Ecraser les spéculoos en morceaux. Eplucher les pommes et les couper en cubes. Eplucher les bananes et couper en rondelles.

  2. 2

    Faire revenir les fruits avec 30g de beurre et la cassonade. Beurrer un plat à gratin.

  3. 3

    MA©langer avec les doigts les biscuits, la farine, le sucre et le reste du beurre.

  4. 4

    Parsemer le plat des fruits.

  5. 5

    Ajouter la pâte dessus.

  6. 6

    Mettre en cuisson 30 mins en surveillant.

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