Pannacotta à la pistache
Ce dessert, venu du Piémont en Italie, si simplement composé de lait, crème, sucre et gélatine.
Tiramisu italien
Gâteau au café a la cuillère et crème mascarpone
Tiramisu aux framboises express
Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Pas dur a faire avec toute ses saveurs qui nous émerveille en concoctant cet recette.
Bûche Sicile
Gâteau à base de dacquoise, garni de crème mousseline chocolat de biscuit cacao et de crème diplomate pralinée garnie de noix caramélisées.
Tiramisu sans œufs, sans alcool
Je ne supporte pas l'odeur d'oeufs crus et en plus je n'aime pas mettre de l'alcool dans les desserts, alors, j'ai inventé un tiramisu sans oeufs et sans alcool.
Tiramisu aux poires
Classique de la cuisine italienne revisité avec des poires. Un mariage très réussi !
Bûche de Noël tiramisù
Si cette année vous souhaitez proposer à vos invités une bûche de Noël gourmande mais légère en bouche, optez pour cet…
Dessert en coques de chocolat à la stracciatella de ricotta
Des coques en chocolat faites maison, garnies d’une stracciatella à la ricotta et zeste de citron : voilà un dessert original et facile à…
Cantuccini au chocolat
De jolis biscuits italiens au bon goût de cacao.
Tiramisu aux Fraises du Périgord IGP
De toutes les version revisitées du célèbre tiramisu italien, celle aux Fraises du Périgord IGP est notre préférée.…
Amaretti au sirop de grenade et pointe de cranberry
Encore des blancs d'oeufs? Alors ce sera amaretti*! Des biscuits légèrement croquants à l'extérieur et tellement moelleux à l'int…
Amaretti au ricoré
Je pense pouvoir dire que les amaretti sont mes biscuits préférés car je les réalise à toutes les sauces! J'en ai déj&agra…
Génoise aux questches
Moelleuse et généreuse en goût, cette génoise est faîte pour vous.
Panna cotta
Dessert italien à base de mascarpone
Tiramisu italien aux bastognes, framboises et sirop de lavande
Une alliance subtile de framboises et lavande qui séduira vos convives !
Tiramisu aux figues
Une variante du célèbre Tiramisu
Tiramisu au Nutella et aux noisettes
Un dessert ultra régressif, irrésistible.
Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses
Dans des verrines il y a 3 couches différentes.
Génoise au chocolat noir
Les enfants l'adorent, il est facile à faire, c'est gâteau très moelleux et un délice pour le gouter.
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