Risotto aux petits légumes
Un risotto tout en fraicheur !
Cannelloni au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
En famille partager les Cannelloni au Bello Gratinato Giovanni Ferrari est un vrai régal !
Lasagnes saumon et poireaux au fromage à la Crème Elle & Vire
Le mariage des poireaux et de la Crème Elle & Vire attendris par une cuisson préalable.
Endives au jambon au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
Une recette simple, généreuse et traditionnelle au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.
Risotto crémeux aux pointes d'asperges et parmesan Giovanni Ferrari
Un goût fondant inimitable pour cette recette de risotto aux accents de Dolce Vita !
Polenta crémeuse au mascarpone et crevettes au lard
Voici une petite recette que j'ai aperçue sur Pinterest et qui a de suite attiré mon oeil gourmand.......Cependant, vu les circonstances, je l'ai quelque peu allégé…
Lasagnes bolognaise fait maison
Lasagnes simples, rapides peu caloriques et très bonnes.
Cannellonis au Bruccio
Les cannellonis au bruccio sont un délice corse dont j'ai essayé de retranscrire la recette ici. Les meilleurs que j'aie faits sont ceux mijotés au feu de bois.
Spaghetti aux moules
Plat principal, mélange de pâtes et de fruits de mer.
Gratin de courgettes à la coriandre fraîche
C'est un plat savoureux, plein de goût.
Risotto au poireau et champignons
Simplicité et saveurs en union parfaite, un plat qui fond dans la bouche !
Les pappardelles d'Angelo
Mariage de la courgette et des pappardelles pour un plat estival...
Farfalle façon mémé
Pâte italienne avec une sauce rouge tomate extra simple pour un déjeuner avec les enfants ou pour les enfants.
Pizza blanche de Grottammare (italie)
Pâte cuite seulement avec des herbes et un peu d'huile d'olive
Pizza à la bolognaise
Une savoureuse pizza bien garnie avec un reste de sauce bolognaise maison !
Risotto au miso blanc, petits légumes et chips de chorizo
Risotto délicatement parfumé par le bouillon au miso blanc, petits légumes colorés croquants, chips croutillantes de chorizo. Une transition colorée du printemps à…
Lasagnes fraîches au saumon fumé
Une entrée très fraiche qui marie tres bien les lasagnes, le saumon fumé et la noix.
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue d…
Risotto au saumon et têtes d'asperges vertes
Risotto à base de saumon et de têtes d'asperges vertes, agrémenté de zestes de citrons, d'aneth et de parmesan.
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