Risotto printanier aux petits pois et aux allumettes végé fumées
Fondant et savoureux, ce risotto printanier va ravir vos invités et votre famille ! Il s'agit d'un risotto classique, auquel on ajoute un brin de fraîc…
Gnocchis de patate douce au beurre de sauge farcis à la Fourme d’Ambert
On adore ces gnocchis de patate douce farcis à la fourme d'Ambert et assaisonnés avec du beurre de sauge ! On les sert en entrée ou comme plat,…
Lasagnes de tortillas au potimarron rôti et Saint-nectaire
Voilà comment préparer des lasagnes…. sans lasagnes ! Avec cette recette, nous nous sommes amusé à marier l’Italie avec le…
Risotto à la poire et au Munster
Un risotto sucré salé savoureux et facile à préparer.
Risotto au safran et saumon à la vapeur
Un risotto et son saumon vapeur à préparer facilement avec le Cook Expert Magimix. Un plat complet plein de saveurs !
Conchiglioni farcies au bleu d'Auvergne et émulsion verte à la roquette
Une recette à la fois réconfortante et chic. On adore.
Risotto potimarron et vinaigre balsamique
Un risotto original et facile à préparer !
Risotto façon marinière
Voici un risotto original, parfait pour les amoureux des produits de la mer et facile à préparer. Sa particularité c'est que dans ce risotto il…
Linguine aux pousses d'épinards et sauce aux noix
Un plat de linguine raffiné et savoureux !
Trofie au Pesto alla Genovese
Un plat très parfumé.
Gnocchi de potiron au Morbier
Une recette originale de gnocchi agrémentés d'une savoureuse sauce au Morbier !
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
La grande spécialité italienne légèrement revisitée. Oh que c'est bon :-)
Caponata d'aubergines
Cette année, nous avons eu une belle récolte d'aubergines et de tomates et ça m'a donné envie de faire cette salade aigre-douce riche en…
Ravioli à la crème façon Nana
Des raviolis cuits dans de la crème liquide, assaisonnées avec sel et poivre + gruyère, et autre....
Coquisotto aux champignons
Une autre façon de cuisiner ces fameuses pâtes!
Pizza aux cinq poissons
Une pizza au goût poisson pour changer ! La pizza de la mer.
Lasagnes au saumon, champignons et tomates
Lasagnes de saumon, champignons et tomates
Escalope de veau à la milanaise
Un classique de la cuisine italienne !
Lasagnes légères et rafinées
Un plat unique léger et qui fait plaisir à tout le monde !
Risotto crémeux au parmesan
Un peu d'Italie dans votre assiette
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