Lasagnes multicolores
Tout simplement délicieux. Particulièrement adoré par les enfants. Ca change des lasagnes classiques et le goût est très fin.
Spaghetti carbonara au saumon et haddock
Les spaghetti , des poissons fumés, tout ce qu'il faut pour faire un plat qui sorte de l'ordinaire.
Tagliatelles sucré salé
Une recette simple,originale et conviviale
Pâtes à la putanesca
Cette recette de pâte est rapide à faire et très savoureuse, c'est de loin celle que je préfère ; toute l'Italie dans votre assiette !
Coquillette en pastasoto aux morilles et au foie gras
Les coquillettes peuvent aussi s'inviter aux tables de fêtes, il suffit d'un peu de foie gras et de quelques morilles...
Gratin de chou-fleurs à la sauce bolognaise
Voici une délicieuse recette de gratin avec du chou-fleur et une sauce bolognaise.
Lasagnes aux poireaux faciles
Un délicieux mélange de poireaux à la crème et de viande mijotée à la tomate pour des lasagnes qui ne sont pas classiques.
Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de Potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
Des gnocchi insolites et gourmands pour ce plat d'automne/hiver conçu pour le Salon de Soissons...
Raviolis tout surimi, farce à la pomme parfumée au raifort
Cette recette surprenante et très économique mêle le croquant du ravioli de surimi et le fondant d'une farce à la pomme légèrement relevée.
Mini pizzas de spaghettis matcha au saumon fumé, mangue et féta
Une façon créative de détourner l'eternelle pizza! Pour un atelier cooking avec les enfants le samedi soir, tout le monde sera ravi!
Spaghettis aux lardons et fines herbes
Petite recette de pates qui change des tradionnelles carbonara et bolognaise, ce qui fera plaisir à vos amis. Un petit goût d'Italie qui ne les laiseera pas indiffé…
Lasagnes végétariennes gratinées aux épinards hâchés
Lasagnes idéales pour une soirée entre ami(e)s
Parmeggane
Délicieuse recette sicilienne a base d'aubergines frites (dans de l'huile d olive)de sauce tomate faite maison et de parmesan un vrai regal
Pâtes à la tomate et au four
Des pâtes avec une sauce à base de tomate et de crème fraîche.
Bolognaise Rapide
Une bolognaise toujours réussie.
Pasta à la bolognaise végétarienne
Faire une bolognaise avec des légumes coupés, du concentré de tomates et du vin rouge.
Ravioli roses chèvre et truffe
Retrouvez le Portrait de blog "Un déjeuner au soleil"
Mafaldine aux épinards et tomates roties
Une recette aux couleurs de l'Italie mariant épinards et tomates rôties.
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