Spaghetto coca-cola à la dinde et aux oignons rouges en cocottes
Un p'tit plat qui va épater vos amateurs de coca-cola et les autres...
Minestrone à modo mio (soupe de légumes à ma façon)
Le minestrone est un potage classique de la cuisine italienne, tellement riche de toute sorte de légumes qui peut très bien constituer un plat unique, léger.
Filet de canard irlandais, jus Guinness fruité et cocotte de légumes racines
Le canard avec une pointe d'amertume dans une recette bien de saison !
Pennes aux langoustines
Une sauce préparée maison qui se déguste avec du poisson ou de la viande de veau, des pâtes, en apéritif avec des légumes frais,...
Raviolis farcis au jambon et sa sauce au cresson
Une recette inventée par moi, l'amoureuse des pastas.
Lasagnes au Pur Brebis Pyrénées
Lasagnes garnies aux épinards, jambon de bayonne, fromage de brebis Pyrénees et béchamel.
Lasagnes des bois
Plat d'accompagnement en mini cocottes. Peut-être servi avec une viande ou en plat principal avec une salade frisée/lardons.
Torsades au saumon
Recette rapide pour mamans pressées !
Spaghettis au pesto de roquette
Une recette simple de l'été, au bon goût de roquette !
Pizza inratable
Une bonne pizza au bon goût de Sud !
Pâtes à la carbonara faciles
Pâtes à la carbonara super facile !
Pâtes à la bolognaise de maman
Une variante de la sauce bolognaise,mais on la fait réduire avec du vin rouge ! Facile et délicieuse !
Tagliatelles à la bolognaise
Une variante des spaghettis à la bolognaise !
Pizza bolognaise
Facile et délicieux.
Spaghetti vongoles
Une recette d'Italie.
Tomate à l'italienne
Tomate rotie au four et fourrée de mozarella, jambon de parme et basilic.
Pasta al pesto
pâtes (petites et torsadées de préférence) à la célèbre sauce au pesto !
Crevettes en chemise de jambon cru, panées et frites
Une belle recette de Montorsi
Spaghettis au thon et parmesan
Une succulente recette de pates que l'on peut manger froide ou chaude
Calzone d'agneau
Une belle recette de Agneau Presto
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