Les lasagnes poireaux-saumon
Le mariage heureux de la douceur du saumone et du mascarpone avec des poireaux attendris par la cuisson préalable. Un succés imparable
Pizza végétarienne
Pizza composée principalement de légumes afin de convenir aux personnes ne consommant pas de viande.
Rapid'pasta
A consommer chaud l'hiver et froid l'ete, cette recette est avant tout un plat economique et rapide qui ravira vos enfants
Risotto aux féves et calamars
Mélange de genre efficace et très bon !
Pizza Carbonara minute
Il s'agit d'une pizza rapide et délicieuse !
Tagliatelles carbo à ma façon
plus riche et savoureuse que la rectte carbonara habituelle
Risotto au massala, coquillage et crustacés
Un joli mariage le risotto italien et les saveurs indiennes.....
Minestrone vert
Cette recette remporte le premier prix du concours "Le printemps des légumes". Mais au printemps , la nature a soif de chlorophylle et nous aussiAlors1
Gnocchis au four pommes de terre et poireaux
ou pommes de terre au four.
Pennes au saumon et épinards.
Pâtes avec du saumon et des epinards
Courgettes à la Mozzarella
Délicieux gratin de courgettes au fromage Mozzarella très apprécié par mes convives.
Crumble de tomates parsemé de parmesan
Un crumble en guise de plat
Carré d'agneau sicilien
Que de souvenirs du sud de l'Italie à raconter avec ce carré d'agneau.
Lasagnes au saumon, champignons et tomates
Lasagnes de saumon, champignons et tomates
Canelloni de lieu et pesto thaï
Métissage italo-asiatique, le canelloni renfermera le lieu, des lamelles de gingembre et du chou de Chine.
Pâtes de la mer
Pâtes au thon qui plait aussi bien aux petits et aux grands ...Un bon moyen de faire manger de tout aux enfants
Soupe de riz à la valencienne
Soupe traditionnelle espagnole de la région de Valence, à base de riz
Soupe stratacielli
Soupe italienne aux oeufs
Tarte tomate Mozzarella
L'Italie dans une tarte.
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