Rapid'pasta
A consommer chaud l'hiver et froid l'ete, cette recette est avant tout un plat economique et rapide qui ravira vos enfants
Risotto aux féves et calamars
Mélange de genre efficace et très bon !
Pizza Carbonara minute
Il s'agit d'une pizza rapide et délicieuse !
Tagliatelles carbo à ma façon
plus riche et savoureuse que la rectte carbonara habituelle
Risotto au massala, coquillage et crustacés
Un joli mariage le risotto italien et les saveurs indiennes.....
Minestrone vert
Cette recette remporte le premier prix du concours "Le printemps des légumes". Mais au printemps , la nature a soif de chlorophylle et nous aussiAlors…
Gnocchis au four pommes de terre et poireaux
ou pommes de terre au four.
Gnocchi à l'italienne
De fabuleux gnocchi à la chair à saucisse et aux oignons sauce tomate
Crumble de tomates parsemé de parmesan
Un crumble en guise de plat
Lasagnes au saumon, champignons et tomates
Lasagnes de saumon, champignons et tomates
Canelloni de lieu et pesto thaï
Métissage italo-asiatique, le canelloni renfermera le lieu, des lamelles de gingembre et du chou de Chine.
Raviolis sauce onctueuse
Un savoureux mélange entre viande des raviolis et douceur du marscarpone, acidité du citron et délicatesse des tomates cerises. La noix de muscade pour relever.
Escalope de veau à la milanaise
Un classique de la cuisine italienne !
Lasagnes légères et rafinées
Un plat unique léger et qui fait plaisir à tout le monde !
Pâtes de la mer
Pâtes au thon qui plait aussi bien aux petits et aux grands ...Un bon moyen de faire manger de tout aux enfants
Gnocchi à la romaine
Cette pseudo-pâte, en boulette, d'origine italienne doit son appellation définitive, à sa composition de base :* parisienne, à base de pâte à choux* piémontaise, à…
Spaghetti à l'ail
Des tomates fraîches ebouillantées, les peler, du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail rapé, du parmesan
Lasagnes aux poireaux et au saumon fumé
Un plat complet rapide et savoureux !
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