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Curry de volaille façon Air Fryer
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Curry de volaille  façon Air Fryer
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Par Chef Damien

Trop facile avec l'Air Fryer !

Ingrédients

2 personnes
  • Cuisse de poulet2 cuisses de poulet
  • Navet100 g de navets
  • Ail2 gousses d'ail
  • Courgette1 courgette (petite)
  • Basilic6 feuilles de basilic
  • Raisin sec1 c. à s. de raisin secs
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Pistache1 c. à s. de pistaches
  • Curry en poudre1 c. à c. de curry en poudre
  • Fleur de sel1 grosse pincée de fleur de sel
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette

Matériel

  • AirfryerAirfryer
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découpez les cuisses de volaille en 2.
    Mettez les dans un saladier.

  2. 2

    Epluchez le navet et découpez en tranches épaisses.
    Lavez et découpez les courgettes en tranches.

  3. 3

    Préchauffez votre Air Fryer à 160°C

  4. 4

    Ajoutez le curry, le sel, les raisins, les abricots, les pistaches, les tranches de navet et de courgette.
    Ajoutez les gousses d'ail avec leur peau. Mélangez.
    Mettez l'ensemble dans un plat.
    Posez le plat dans votre Air Fryer et laissez cuire 30 minutes.

  5. 5

    Servez aussitôt et décorez avec des feuilles de basilic.

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