Abaca
Les produits alimentaires ont connu une hausse de prix de 15,8% en mars d'après les derniers chiffres de l’Insee. Pour faire face à cette inflation, de nombreux Français optent pour le fait maison. En effet, il est possible de se faire plaisir pour une somme modique. Cyril Lignac a d’ailleurs voulu le prouver en concoctant un fondant au chocolat à 1 euro par personne.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Face à la crise économique, le chef Cyril Lignac s’est lancé le défi de cuisiner à moindre coût. Un pari largement réussi avec notamment cette recette de fondant au chocolat pour quatre personnes pour laquelle le chef a dépensé : 1,30 euros pour 5 œufs, 0,834 € pour 200 g de chocolat noir, 1,784 € pour 200 g de beurre, 0,021 € pour 20 g de farine et 0,25 € pour 180 g de sucre. Ce qui revient à 1,04 euros le dessert par personne. Qui a dit que gourmandise et économie ne faisaient pas bon ménage ?
Si vous aussi, vous voulez tester cette délicieuse recette facile, rapide et pas chère, voici comment faire.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants : 5 œufs / 200 g de chocolat noir / 200 g de beurre / 20 g de farine / 180 g de sucre.
Les étapes de la préparation
Commencez par préchauffer le four à 250°C. Puis au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat préalablement cassé en petits morceaux. Pendant ce temps, dans un saladier, battez les œufs et le sucre et incorporez le chocolat au mélange. Ajoutez la farine, puis fouettez énergiquement. Beurrez et farinez le moule. Versez-y la préparation et enfournez le tout pendant 5 minutes à 250°C. Ensuite, baissez la température à 120°C et faites cuire pendant 20 minutes.
Le tour est joué. Il n’y a plus qu’à déguster !