Comment cuisiner des calamars pour réaliser votre recette qui me semble parfaite, et que ces calamars restent tendres, ils ont été pêchés frais, et congelés ensuite. Merci à l'avance de votre réponse. Bonne continuation.

très bonne idée pour cuisiner les encornets. Par contre je n'ai pas aimé l'association épinard-encornet. Par contre j'ai essayé avec des épinards congelés donc je réessaierai avec des frais.

C est bon Avec du piment d' espeleyte

Super, je n'en avais jamais fait. C'est trés simple et surtout super bon. On s'est régalé.

très simple, très bon. je me suis juste demandé s'il fallait mettre les tentacules ce que j'ai fait et ajouté une pointe de piment d'espelette

Btravo et merci pour cette recette, trés simple a faire, rapide et surtout trés trés bonne!!!!!!!!!

Merci pour cette recette j'étais en panne d'idée rapide et en plus les épinards se marient très bien avec, je n'y avais pas pensé. Ca change du riz

Bravo, Nicolas, recette simple, convient aux régimes. Délicieux !!!