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Endives au jambon rapides
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4.2 / 5 13 avis
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Endives au jambon rapides - Photo par ginie08Endives au jambon rapides - Photo par ginie08 @ Ginie08
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Par Ginie08

Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.

Ingrédients

1 personne
  • Endive 2 endives (petites)
  • Jambon 1 tranche de jambon
  • Gruyère rapé Gruyère rapé
  • Moutarde 1 c. à c. de moutarde

Matériel

  • Casserole Casserole
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Enlever le coeur de l'endive pour retirer l'amertume. Les cuire 15min dans de l'eau bouillante.

     

  2. 2

    Une fois cuites, les enrouler chacune d'une 1/2 tranche de jambon préalablement tartinée de moutarde.

    PLacer les roulés dans un plat à gratin.

    Recouvrir de gruyère.

    Enfourner 15min à 180°C.

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