Galettes feuilletées au foie gras et au confit d’oignons
Une petite entrée festive qui va plaire à tous vos convives avec ces galettes feuilletées garnies d'un confit d'oignons maison et d'une tranche1
Magret de canard façon Orloff
Un hommage à la Russie avec ce rôti de magret de canard plein de saveurs !
Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Une recette aux parfums d'Italie.
Escalope de dinde forestière
Escalope avec crème fraîche, champignon, vin blanc sec, tomate, sel et poivre..
Rouelle aux pommes de terre
Les tomates pelées imbibent les pommes de terre et la viande
Cailles laquées au soja
Une autre façon de déguster les cailles, elles sont très parfumées avec la marinade au soja.
Les pâtes papillons au saumon et au roquefort Papillon
Des papillons plein les assiettes !Une recette simple appréciée de toute la famille, c'est un vrai délice !
Gratin aux deux saumons
Très spectaculaire, ce plat aux allures de fête est unanimement apprécié.
Crevettes à l'asiatique (lait de coco, citronnelle, gingembre)
Ce plat vous fera voyager en Asie. Le lait de coco apporte une touche de douceur, le gingembre et la citronnelle relèvent ce plat.
Gratin de Saint Jacques aux poireaux
Un gratin fondant et délicieux, le poirau et la Saint Jacques se mariant à merveille !
Saint Jacques au safran
Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.
Gratin de pâtes aux légumes
Un plat complet et équilibré. C'est toujours une bonne idée de mélanger les pâtes et les légumes.
Ravioles vapeur au foie gras et aux champignons
De délicieuses ravioles parfaites pour vos repas de fêtes, que ce soit en entrée ou en plat.
La cuisson des ravioles au four combiné1
Blanquette de veau crémeuse
La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française.
Cassolette de Saint Jacques au cidre
Un délice pour les fins palais...
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