Gratin de Saint Jacques aux poireaux
Un gratin fondant et délicieux, le poirau et la Saint Jacques se mariant à merveille !
Tartare aux deux saumons
Un plat sophistiqué, au goût raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates re…
Magret de canard au poivre vert
Un plat parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis !
Osso bucco à la milanaise
Des jarrets de veau délicatement citronné ...
Petits feuilletés au jambon de Parme et Emmental
Des feuilletés très gourmands à déguster avec une belle salade verte.
Tournedos cœur de foie gras
Une recette Labeyrie de tournedos avec cœur de foie gras aux figues et raisins et de Jurançon blanc.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Un classique de la cuisine du Jura ! Du poulet, du vin jaune et des morilles ! Un plat de fête inoubliable, vive le printemps!
Magret de canard fondant très light
Vous en avez marre comme moi de la graisse qui trisse lorsque l'on fait cuire un magret de canard (oui je suis maniaque ...) ? Voici donc une recette sans graisse d…
Saumon sur son lit fondant de poireaux
Recette trés simple à réaliser, trés rapide et vive en goût.
Poêlée de Saint-Jacques
Souvent associées aux fêtes de fin d'année, les noix de Saint-Jacques sont un délice apprécié par les invités. …
Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Risotto au poulet au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile d'utilisation et intuitif,…
Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Tartelettes fondantes à la Morteau et au Comté
Une recette proposée par Comté.
Feuilletés au butternut, jambon et fromage
Ces feuilletés au butternut, jambon et fromage seront idéals pour un apéritif ou une entrée réussis.
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