Cailles laquées au soja
Une autre façon de déguster les cailles, elles sont très parfumées avec la marinade au soja.
Saumon à la moutarde et aux échalotes
Saumon frais frais cuit à la poêle avec moutarde, échalotes et autres ingrédients.
Roulés de dinde aux pruneaux
Un plat chic, simple, rapide et qui n'est pas coûteux ? C'est la recette d'aujourd'hui avec ces roulés de dinde farcis aux pruneaux puis coupés…
Crevettes marinées à l'orange et au gingembre
Des crevettes marinées dans un mélange original, une présentation conviviale qui ravira vos invités.
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
C'est une de mes recettes préférées. C'est aussi celle que j'ai présenté pour mon premier « Un Dîner Presque Parfait ». La lotte est coupée en tronçon, entourée de…
Lotte Terre et Mer
Mélange de saveurs et de texturesUne explosion en bouche.
Carré d'agneau aux herbes en croûte
Vous avez envie de cuisiner de l'agneau et vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous allez adorer cette manière de cuisiner l'agneau. Tout d'abord, vou…
Gratin de pâtes et saucisses au four
Un gratin plat unique qui cuit tranquillement au four....
Emincé de poulet sauce citronnée
Une sauce crémeuse avec un subtil goût de citron dans laquelle baigne des morceaux de poulet.
Risotto au poulet au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile d'utilisation et intuitif,…
Papillote de cabillaud au saumon fumé
Alliance parfaite entre le cabillaud, saumon et l'aneth.
Magret de canard, sauce à l'orange
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Escalopes de dinde aux poivrons et à la crème
Une recette bien savoureuse
Paupiettes à la Napolitaine
Des escalopes de veau farcies de persil, d'ail et de parmesan cuites longuement dans la sauce tomate, divin !
Pôtée Vendéenne
Un plat vendéen pour vous réchauffer les jours d'hiver.
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