• Connexion
  • Inscription
Filets de julienne en papillotte, sauce bolognaise
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 (26 notes)
Je commente cette recette

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
N
Par Nitou59

Filets de julienne deposés sur papier aluminium et couverts de sauce bolognaise.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Sauce bolognaiseSauce bolognaise
  • Tomate1 tomate
  • 2 filets de julienne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les filets de julienne dans du papier alu.

  3. 2

    Poser dessus la tomate coupée en rondelles, ensuite de la sauce bolognaise à votre convenance.

  4. 3

    Ajouter de la crème liquide dessus, un peu de sel, de poivre des épices 5 baies (pas obligatoire mais ça relève le goût).

  5. 4

    Fermer la papillotte et enfourner une dizaine de minutes à 160 degrés.

Conseils

j'ai ajouté des épices 5 baies j'ai servi avec des pommes de terre sautées et des brocolis en purée mais du riz ou des pâtes conviendraient également

Commentaires

Idées de recettes