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Filets de poissons marinés au citron
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Vous regardez : Filets de poissons marinés au citron Video 1 sur 15
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g
Une recette simple et rapide de poisson mariné ! Une recette sympathique d'un internaute...

Ingrédients

4 personnes
  • Filet de cabillaud400 g de filets de cabillaud
  • Jus de citron2 jus de citron
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • AnethAneth
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Matériel

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Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Coupez dans les filets des tranches très fines, disposez les dans un plat.
    Salez et poivrez.
  2. 2
    Recouvrir de jus de citron.
    Arroser d'huile d'olive.
  3. 3
    Décorer avec des pluches d'aneth.
    Laissez mariner 3 à 12 heures au réfrigérateur.
    Dégustez !

Conseils

Servir ce plat avec du pain de campagne au levain grillé avec du beurre 1/2 sel.
Vous pouvez ajouter quelques baies rouges sur le poisson pour la couleur.
Commentaires
Commentaire le plus utile
Communauté 750g
simple et tellement bon!je rajoute des dés de tomate pour décorer l'assiette !
Communauté 750g
N'hésitez pas à utiliser un bon poivre. Nous avons pilé du poivre rouge sur nos filets de cabillaud émincés, beaucoup de citron... La prochaine fois je mettrai plus de sel et de poivre. Accompagné d'un prosecco (vin blanc sec et fruité italien) c'était très bon par cette chaleur...
Communauté 750g
Bonjour, la simplicité de votre recette, est la meilleure des publicités ! dès demain je me lance !