10min
Très facile
Budget moyen
Une recette simple et rapide de poisson mariné ! Une recette sympathique d'un internaute...
Ingrédients
4 personnes
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400 g de filets de cabillaud
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2 jus de citron
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5 cl d'huile d'olive
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Aneth
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
Plat à gratin
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Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Coupez dans les filets des tranches très fines, disposez les dans un plat.
Salez et poivrez. - 2Recouvrir de jus de citron.Arroser d'huile d'olive.
- 3Décorer avec des pluches d'aneth.Laissez mariner 3 à 12 heures au réfrigérateur.Dégustez !
Conseils
Servir ce plat avec du pain de campagne au levain grillé avec du beurre 1/2 sel.
Vous pouvez ajouter quelques baies rouges sur le poisson pour la couleur.
