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Flan aux pommes traditionnel
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@ Aux bons p'tits prat
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Par Aux bons p'tits prat

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme4 pommes (petites)
  • Rhum1 c. à s. de rhum
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Beurre20 g de beurre
  • Lait25 cl de lait
  • Sucre125 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine125 g de farine

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Mini-cocottesMini-cocottes
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 210°.

  2. 2

    Dans un saladier battre les oeufs et le sucre et faire blanchir .
    Ajouter petit à petit la farine en remuant , puis le lait,l'extrait de vanille ,le rhum et le beurre fondu.
    Beurrez vos minis cocottes,installez y vos pommes pelées et coupées en dés et recouvrir de votre préparation .
    Faites cuire 25 minutes .

Nutrition

268kcal14% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
46.6 gsucres18% AR*
5.6 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes