Galette des rois à la frangipane classique

Dans un plat à tarte déposer une pâte feuilletée puis faites des trous dans celle-ci.

Dans un grand récipient mélanger beurre fondu puis sucre puis les amandes en poudre.

Verser le contenu dans le plat à tarte mettez y la deuxième pâte.
Faite des dessins au choix sans transpercer la pâte puis faites un trou au milieu.

Recouvrer le tout de café tiède.
Puis faite cuire à 165 degrés dans un four chaud.

Une fois que le tout est doré c'est que c'est cuit donc laisser refroidir dehors mais surtout pas au réfrigirateur.