Galette des Rois légère et rapide

Dans un bol, mettez du beurre et du sucre glacé, et mélange bien jusqu'à ca devient crémeux et blanche.

Ajoutez y un oeuf et mélange bien encore.

Ajoutez y de poudre d'amande et de maïzena. Et du rhum et crème.

Dans un moule à tarte, étaler une pâte feuilletée et piquez partout avec une fourchette.

Étaler la crème d'amande sur la pâte, et posez une fève.

Couvrez avec une autre pâte, faite une "cheminée"(un petit trou au milieu).
Dorez avec un peu du lait ou un oeuf, et faite cuire au four de 180° pendant 45 min.

Dégustez aussitôt une fois c'est cuite.

Bon appétit!