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Gratin de courge spaghetti

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Photo par : valeriemancel

Facile et délicieux.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen

Ingrédients

6 personnes
  • 1 courge spaghetti
  • 100g de lardons
  • 70g de gruyère
  • 1 echalote
  • 20cl de crème
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Poêle
  • Plat à gratin
  • Boîte(s) hermétique(s) Tupperware
  1. Étape 1 :

    Coupez la courge en deux dans la sens de la longueur et évidez les pépins.

  2. Étape 2 :

    Disposez-les dans un plat à four et remplissez-le à moitié d'eau chaude.
    Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 30 min.

  3. Étape 3 :

    Récupérez la chair à l'aide d'une fourchette. Faites revenir l'échalote émincée et les lardons dans une poêle. Ajoutez la chair de la courge, la crème. Salez et poivrez.
  4. Étape 4 :

    Mettez cette préparation dans une cocotte tupperware et parsemez le gruyère râpé. Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 20 min.

  5. Étape 5 :

    Servez chaud.

Gratin de courge spaghetti

Ingrédients
6 personnes

  • 1 courge spaghetti
  • 100g de lardons
  • 70g de gruyère
  • 1 echalote
  • 20cl de crème
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Coupez la courge en deux dans la sens de la longueur et évidez les pépins.

Etape 2 :

Disposez-les dans un plat à four et remplissez-le à moitié d'eau chaude.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 30 min.

Etape 3 :

Récupérez la chair à l'aide d'une fourchette. Faites revenir l'échalote émincée et les lardons dans une poêle. Ajoutez la chair de la courge, la crème. Salez et poivrez.

Etape 4 :

Mettez cette préparation dans une cocotte tupperware et parsemez le gruyère râpé. Enfournez dans le four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 20 min.

Etape 5 :

Servez chaud.

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