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Gratin de patates douces au fromage à la crème Elle & Vire
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Avatar de Anne-Charlotte
Par Anne-Charlotte

Une bonne façon d'apprécier le gratin. Une touche d'onctuosité avec le fromage à la crème Elle & Vire.

Ingrédients

6 personnes
  • Ail 2 gousses d'ail hachées
  • Noix de muscade Noix de muscade
  • Oignon 2 oignons émincés
  • Lait 10 cl de lait
  • Oeuf 3 oeufs
  • Fromage à la crème ou cream cheese 30 cl de fromage à la crème ou cream cheese
  • Patate douce 800 g de patates douces râpées et épluchées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Allumer le four à 180°C. Dans une poêle, faire suer les oignons dans un peu de beurre ou huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème Elle et Vire, le lait, les oeufs, la muscade, les oignons et l'ail.
  2. 2
    Ajoutez-y les patates rapées. Bien mélanger puis verser dans un plat à gratin beurré. Enfourner 60 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer le fromage à la crème Elle & Vire par du Bello Gratinato Giovanni Ferrari.

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