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Gratin de pâtes au Bresse Bleu
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Gratin de pâtes au Bresse Bleu
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Par Anne-Charlotte

De délicieuses pâtes gratinées au Bresse Bleu.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâtes200 g de pâtes
  • Fromage à pâte persillée100 g de fromage à pâte persillée Bresse Bleu
  • Lardon fumé100 g de lardons fumés
  • Oignon2 oignons
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Emincer les oignons et les faire cuire dans une poêle avec les lardons.
    Une fois l'ensemble cuit, ajouter la crème fraîche.
  2. 2

    Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage.

    Mélanger le tout dans un plat et mettre des tranches de fromage Bresse Bleu par dessus.

    Laisser dorer au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Conseils

Pour équilibrer le repas, accompagnez ce gratin de pâtes d'une salade verte, d'une salade d'endives aux noix ou des poireaux à la vinaigrette si c'est la saison. 

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Idées de recettes